La nuova tendenza nell'alimentazione italiana

Street food, l'Italia del cibo di strada

Dopo aver passato quasi un mese a Firenze a quale immagine associate l'idea dello street food? 

Pensate che ci siano delle differenze con il cibo da strada americano? 

1. Ascoltate il seguente video e rispondete alle domande sull'handout.

Se volete saperne di più leggete QUI

2. Pensate al cibo da strada fiorentino. Potreste fare una classifica dei migliori cinque posti?
Eccoli secondo la lonely planet 



Siete d'accordo?

3. E ora tocca a voi: 
Street food all'italiana. Fate una veloce ricerca: leggete articoli, fate foto, intervistate persone per strada. Cosa mangiano i fiorentini? Quali sono i posti più gettonati? Perchè e in quali occasioni scelgono il cibo da strada? 
Concludete il vostro post con un commento in cui sottolineare quali aspetti e/o abitudini legate al cibo italiano vi hanno sorpreso maggiormente. 
Cosa rappresenta il cibo per gli italiani? Perchè la cucina made in Italy è così famosa all'estero? 
Entro DOMENICA 15 FEBBRAIO

Un po' di musica italiana

Quali cantanti italiani conoscete?

Ecco alcuni artisti presenti nelle prime 10 posizioni della classifica di gradimento italiana.
1. Osservate le foto e provate ad immaginare che genere di musica fanno.

2. Sceglietene UNO, cliccate sulla sua immagine, leggete la biografia da presentare alla classe.  .

Diamo un'occhiata alla classifica italiana

classifica italiana e qui alla classifica generale e ascoltiamo alcuni brani. 

Quali sono i vostri preferiti? Perché? 

Se volete sapere qualcosa in più sul Festival di Sanremo che comincerà il 10 febbraio, cliccate QUI 

La famiglia italiana cambia faccia

Cosa significa la famiglia per gli italiani?

Secondo gli stereotipi i legami familiari sono molto importanti.

Questa idea è solo legata al passato o è valida anche per le famiglie odierne?

Ecco il video che abbiamo ascoltato in classe






Un articolo sugli stereotipi di genere (QUI)

La stampa italiana

Oggi abbiamo lavorato sulla struttura dei maggiori quotidiani nazionali e sulle notizie della settimana.

Ecco il link ai vari siti on line su cui potete cercare l'articolo da commentare.

  

2. La libertà di stampa in Italia
Di seguito potete riascoltare il video che abbiamo commentato in classe:

'na tazzulella di caffè

Il caffè è uno dei prodotti più rappresentativi del nostro Paese ma per un italiano che cosa significa chiedere un caffè? 

Molti degli stereotipi sul "Bel Paese" sono legati al caffè e ai tanti modi in cui può essere consumato.

Dai un'occhiata qui...

1. Non solo al bar, non solo espresso, il caffè per gli italiani è UN RITO anche a casa.
Guarda il seguente video (dal minuto 0:47 a 1:56): Edoardo De Filippo (1900-1984)- attore teatrale, autore e regista napoletano di famose commedie italiane - esprime le sue considerazioni sul caffè.

Nella prima parte, tratta dalla commedia di Eduardo de Filippo "Questi Fantasmi", Pasquale è seduto sul balcone e parla con il professore, che gli abita di fronte, della sua passione per il caffè fatto in casa.

(Nella seconda parte Pasquale parla delle elezioni del 1948 - le prime elezioni politiche della Repubblica italiana: dice che votare è importante).



Ed ora completa la trascrizione del monologo con le parole mancanti.


Hai capito cosa bisogna fare per preparare un buon caffè con la caffettiera napoletana?

2. Gli italiani e il caffè
Ecco il link alla simpatica pubblicità che abbiamo commentato in classe

3. Bar o caffetteria?
Dopo la nostra attività nei bar italiani quali pensi che siano le maggiori differenze con le caffetterie americane?
Per approfondire gli argomenti di cui abbiamo parlato in classe
a) Ascolta questo video tratto da un servizio del TG

La colazione è il pasto più importante: lo... di TMNewsb) Vuoi maggiori informazioni sull'abitudine tutta italiana di prendere un aperitivo? Clicca QUI
c) Ancora a proposito dei bar italiani clicca QUI
d) L'antica tradizione napoletana di lasciare una tazzulella 'e caffè offerta al bar per chi non poteva permettersela ha conquistato l'Europa. Clicca QUI

QUI e QUI i video che abbiamo visto in classe.

Per cominciare...

Benvenute ragazze!

Pronte per passare questo inverno fiorentino insieme?

In questi mesi avremo modo di conoscere, analizzare e confrontarci con diversi aspetti della cultura italiana.

1.Confrontatevi rispondendo alle seguenti domande:
- Quali aspetti della cultura italiana vi colpiscono di più?
- Se pensate all'Italia o agli italiani quali immagini vi vengono in mente?
- Pensate che le vostre idee siano legate agli stereotipi?

2. Ecco come gli italiani sono visti dagli americani secondo le mappe del bulgaro Yanko Tsevetkov

 

- Secondo voi è importante capire gli stereotipi per comprendere un'altra cultura?

3. Stereotipi e pubblicità
Conoscete questa pubblicità?


Quali stereotipi presenta?

4. Guardate questo video.
C'è un'immagine stereotipica a cui non avevi pensato?

4. Ora pensate agli Stati Uniti.
Quali sono gli stereotipi legati al vostro Paese? Si riferiscono ad un ambito particolare? Quali pensiate che siano le caratteristiche degli americani che uno straniero dovrebbe conoscere?

5. Alla scoperta delle differenze
A partire da oggi osservate nelle diverse situazioni quotidiane (al bar, per strada, nei negozi, nei mezzi di trasporto...) qualsiasi elemento o comportamento che sia diverso dalla vostra cultura e portate settimanalmente in classe le vostre considerazioni per la rubrica "Che strani questi italiani!"